אייַזן איז די גרונט בנין בלאָק פון סעלז.אין אַדאַלץ, די גאַנץ סומע פון אייַזן איז וועגן 4-5 ג, פון וואָס 72% איז אין די פאָרעם פון העמאָגלאָבין, 3% איז אין די פאָרעם פון מיאָגלאָבין און 0.2% איז אין די פאָרעם פון אנדערע קאַמפּאַונדז, עס איז אויך סטאָרד אין. די רעטיקולאָענדאָטהעליאַל סיסטעם פון די לעבער, מילץ און ביין מאַרך ווי פערריטין, אַקאַונטינג פֿאַר וועגן 25% פון גאַנץ פּרעסן.
מיט דער פֿאַרבעסערונג פון לעבעדיק סטאַנדאַרדס, מענטשן ס געזונט איז זייער ימפּרוווד, מענטשן ס נוטרישאַנאַל סטאַטוס איז זייער ימפּרוווד.אבער די נומער פון פּאַטיענץ מיט אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ איז העכער ווי אין דער פאַרגאַנגענהייט.פארוואס?אין פאַקט, דאָס און מענטשן עסן געזונט, עסן פייַן, פייַן וועגן.מיר וויסן אַז רייַז, ווייץ און אנדערע העפטן עסנוואַרג ין און אַרויס די שאָל טייל פון די העכער פּרעסן צופרידן, ווייַל פון די ראַפינירט פּראַסעסינג פון די גריינז, אַזוי אַז מער פּרעסן צופרידן פון די הויט טייל איז אַוועקגענומען.
אין דעם פאַל, עסן וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען הויך אין אייַזן קענען פירן צו אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ.קוקינג מיט אַ פּרעסן טאָפּ, אייַזן אין אייַזן קאָאָקוואַרע וועט צעלאָזן אין וואַסער, מיט עסנוואַרג אין דעם גוף, פֿאַר דער מענטש גוף צו עפענען אַ מקור פון אייַזן העסאָפע, דעריבער, זאָל העכערן די נוצן פון וואַרפן אייַזן קאָאָקוואַרע.
פּאָסטן צייט: יוני 11-2021